为进一步推进西餐专业资源库的建设工作，按照校级专业资源库的要求完成西餐专业资源库的建设，烹调工艺与营养专业群教学创新团队于12月4日上午举行资源库建设指导会议。烹调专业带头人林叶新副教授主持会议，专业骨干教师朱照华就资源库建设进行了汇报。

参会的各位专家结合自身专长从西餐专业学生品德培养、技能培训、基本功训练、创新创业等角度为西餐专业资源库的职业信息库、专业信息库、课程资源库、创业信息库等建设提出意见和建议。

下一步，专业团队将认真分析整理专家意见，提高资源库建设水平，让学生有更多的获得感。

会议现场

中国烹饪大师黄国英发言

参会人员合影

供稿 张聪   通讯员 张聪   审核 蓝磊斌