4月1日，健康与旅游学院在学校东盟广场举行了春季学期第一次升国旗仪式，学院全体师生参加。7点整，随着《义勇军进行曲》的响起，国旗护卫队的旗手们迈着铿锵有力的步伐，护卫着鲜艳的五星红旗缓缓升起，在熠熠晨光中迎风飘扬，全体师生肃立行注目礼，共同见证了这一庄严时刻。升旗仪式现场（雷焜/摄）升旗仪式现场（陆文征/摄）学院党委副书记袁榕围绕“缅怀先烈、立志成才、报效祖国”主题进行国旗下的讲话，对全体师生提出了...

3月28日中午，健康与旅游学院在一训406会议室召开团委、学生会工作例会。学院党委书记、院长屠瑞旭、党委副书记袁榕、学生管理中心主任、团委书记韦玉敏、团委副书记黄露诗、学生会指导老师孙亚楠及团委、学生会全体成员参加会议。会上，屠瑞旭对团委、学生会各部门近期所开展的工作给予肯定，提出几点希望：一是提高工作责任心和主动性，对具体工作过程中存在的困难、发现的问题进行及时的反馈。二是在工作中要细心、善于沟通...

3月26-28日，第二届全国乡村振兴职业技能大赛广西选拔赛中式面点项目在柳州市第一职业技术学校举行。本次比赛共有来自全区各职业院校师生92名选手参赛，其中学生组39人，职工组53人，经过激烈角逐，我院烹饪工艺与营养专业2301班学生周志强以第一名的成绩荣获中式面点项目金奖，烹饪团队教师零焕获中式面点项目优胜奖。本次赛项由基本功（饺子皮）、膨松面团（提褶包）和油酥面团三个模块组成，主要考核选手面点基本功，如发酵...

3月26日-28日，在柳州第一职业技术学校举办的第二届全国乡村振兴职业技能大赛广西选拔赛餐厅服务项目中，我院李燕镁同学荣获学生组第二名（银奖）。本次餐厅服务赛项涵盖了主题宴会设计方案及主题造型、主题宴会摆台、服务技能和综合素质等四个模块。李燕镁以其出色的专业技能和过硬的心理素质，在比赛各个环节中都展现了极高的专业素养和精湛的技能，在众多参赛者中脱颖而出，赢得了评委与观摩师生的一致好评。我院一直注重学...

今年3月24日是第29个世界防治结核病日，结合学校相关文件精神，我院积极开展“你我共同努力 终结结核流行”2024年世界防治结核病日宣传教育活动，促进师生树牢“自身健康第一责任人”意识。活动期间，我院组织辅导员召开防控传染病和预防肺结核主题班会，向学生普及肺结核的基本知识、传播途径、预防措施等，引导学生养成良好的卫生习惯。同时，我院积极组织在校学生参与观看防治结核病科普大讲堂活动，提高学生对肺结核的认识...

为深入贯彻落实《国家标准化发展纲要》，推进标准化创新发展，提升教师对标准化重要性认识，3月26日，我院特邀广西标准化协会会长、党支部书记谢宏昭来院开展标准化技术研究讲座。我院全体教职工参加了本次讲座，讲座由健康与旅游学院党委副书记袁榕主持。讲座上，谢宏昭结合自身15年标准化管理研究工作经验，讲授标准化的重要性、政策文件、我国标准化发展概况、国外团体标准发展启发、中国团体标准发展历程和大数据、地方标准...

3月21日，广西地方标准《老友粉制作技术规程》起草小组研讨会在南宁市第一职业技术学校顺利召开。南宁市第一职业技术学校、南宁职业技术学院、广西经贸职业技术学院、广西烹饪餐饮行业协会、广西南宁复记老友餐饮企业管理有限公司、南宁万国食品有限公司、南宁市元盛商贸有限责任公司、广西粉之都餐饮管理有限责任公司等起草单位代表参加了此次会议。我校烹饪团队教师作为主要起草人员参加本次会议。研讨会现场（南宁市第一职业...

3月21日，健康与旅游学院烹饪团队专业带头人李河、专业负责人邓玮及骨干教师杨磊三位教师赴广西扬翔股份有限公司（以下简称扬翔公司）开展调研交流，受到扬翔股份食品事业部研发总监董会龙、扬翔公司特邀专家华中农业大学教授牛猛等的热情接待。广西扬翔股份有限公司总部调研（扬翔公司黄琰琰/摄）调研组赴扬翔公司总部、旗下子公司贵港新食记食品有限公司进行了参观学习，对公司的总体概况、车间生产设备、产品生产流程进行了...

3月21日下午，酒店管理与数字化运营专业召开桂港合作办学班学生座谈会，来自22级、23级的学生20多位学生了参加座谈会，座谈会由酒店管理与数字化运营专业带头人方堃主持。座谈会上，方堃与同学们围绕课程设置、教学反馈、学业规划与香港的授课方式、课堂管理、生活条件、学业规划等多个方面进行了交流。方堃认真倾听同学们心声，结合实际一一解答学生提出的问题，鼓励他们努力提高英语水平，加强与教师的交流沟通，提高学习效果...

3月17日，由广西壮族自治区教育厅主办，南宁职业技术学院承办的2024年广西职业院校技能大赛高职组《酒店服务》赛项顺利落下帷幕。本次比赛共有来自全区16所职业院校的29支队伍共计87名选手参加比赛。酒店管理与数字化运营专业学生李燕鎂、刘薏、许的冠、梁泽睿、冯潇婷、秦祎铃等六位同学组成的两支队伍分别获得第一名、第三名的优异成绩。本次赛项由前厅接待、中餐服务和休闲餐厅三个模块组成。赛项内容涵盖了酒店管理与数字化...